さぬきの地粉(さぬきの夢2000)がいっそう美味しくなりました。
さぬきの夢2009 香育21号が誕生しました。
夢2000誕生からはや10年。毎年改良を重ね続けてきた結果です。
うどんファンの皆様にとっては
コシのある,モチモチとした、のどごしの良い麺に仕上がっています
味、香りは、素朴な味わいの中に甘みがあり、風味も豊かで、
なつかしい小麦の香りがほんのりします。
うどん屋さんにとっても
従来より、打ちやすく、ゆで上がりがきれいで、
淡黄色になり、食欲をそそる麺になります
農家の皆さんにとっても
倒状に強く、穂が大きいので収量生が高く
早播き可能な事から、播種適性の幅が広がり、作付け面積の大幅な拡大が予測されます。
以上申し上げたこの素晴らしい、新粉「新さぬき夢2009」
とASWの持つ優れた特性とをベストブレンドしたうどんをご提供申し上げます
ぜひ、生醤油、ざる、釜揚げうどんで、本来のさぬきうどんの持つ
「うま味」を御堪能下さい。
お待ち致しております。
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